周围瞬间泛起细小泡泡，稍微用筷子拨弄一下帮油条翻身受热均匀，不然很容易糊掉。

随着油温加热，油条逐渐膨胀变大，色泽也从白色变成美味的金黄色, 这时就可以拿出来沥干油水放凉。

油条单吃也很好吃，不过乔染煮了白粥, 所以就另外装些酱油，将油条撕成小段, 沾酱油后浸泡在粥里, 等变软搭配起来也别有一番滋味。

乔染炸的油条不多，刚好经过的几位幸运工作人员把剩下的分了，其他晚来的也就只有羡慕的份。

今天直播安排在下午, 乔染早上有空。

让之前要来学厨艺的军区和科学院工作人员到厨房报告。

除了他们之外，还有慕临辰安排的人。

和乔染合作的餐厅选址慕临辰都已经确定好，预计首次开业就有十二家店铺，在不同的星球上。

并且他们根据网络上的投票已经估算出来开业后人流量肯定很大，所以打算用机器人炒菜，现在的科技很发达，给机器输入编码设定程序做出来的菜并不比人炒的差。

但是单有机器也不够，还需要主厨来把控每天要做的菜单、进货要购买的食材等等之类的程序。

所以慕临辰就送了一批人过来由乔染培训。

“行，那我们今天来做一道炒小白菜。”乔染拿起一把小白菜洗干净，掰开叶子，“其实很简单，就是先用蒜头加油爆香味道，然后小白菜放下去炒到断生，八成熟左右加点盐作为调料，只要火候和最后一步加盐把控好基本没什么问题，用这个办法就可以炒出很多菜。”

……

科学院和军区的人因为之前就被乔染指导过，这次还完成得不错。

乔染看了下很满意，令她比较惊喜的是，慕临辰送过来的人完成得也很好。

“乔染老师可以稍微帮忙指点一下吗？”其中一位看向乔染时眼里含着一丝小期待。

乔染发现他不只炒了小白菜，还有生菜。

两道乔染都尝了：“很好吃。”不错啊，还会举一反三。