乔染决定满足他们的心愿。

嗯，绝对不是因为其实她也嘴馋了想吃！

最后菜单定下来，鸡汤加上烤鸡，再来个手撕鸡和大盘鸡，然后配上一碗香菇鸡丝粥。

另外辣子鸡丁也是不能少。

没有辣菜的餐桌是不完美的！

鸡汤很简单，切块之后和食材放下去炖就行。

烤鸡的话，乔染让胡烈选一个平日里烤鸡块比较优秀的选手来帮忙。

她将调味料都拿另外装好一份，给两人示范下怎么刷油撒孜然撒辣椒粉。

不愧是烤鸡块优等生，很快就上手了。

乔染放心交给他们，然后去弄手撕鸡。

手撕鸡是粤菜。

没错，就是那个传说中没有一只鸡能活着走出广东的那个粤地。

姜和蒜打磨成碎泥，然后在里面混点酱油料酒孜然粉还有盐搅拌。

然后用料汁给鸡做个全身均匀按摩，合上盖子，让鸡腌制一下。

接下来要做香菇鸡丝粥。

鸡肉就用鸡胸脯那个部位。

野鸡常年奔跑，练出大肌肉，终究还是便宜了乔染的胃。

闻者伤心，听者流口水。

乔染把鸡肉脯从横面切分开，然后再切成丝，每根鸡肉丝都很均匀。

何祈茜还是第一次近距离见识到乔染的刀工，惊得目瞪狗呆。

这个速度是认真的？

她看的时候真的超级害怕乔染会切到手指。

还有切出来的肉丝都好细啊。

乔染：“你要不要来试试？”

何祈茜确实被勾起了兴趣，她点了点头，接过乔染递过来的刀。