接下来入油锅煸炒,放少许酱油和糖调味,加入糯米饭拌匀成八宝馅料
腌好的鸭子抹干表面,把八宝馅料填入鸭肚子,等到饱满后用棉线缝合
随后再用勺子把六成热的油不断淋在鸭子表皮上,让鸭子表皮呈金黄色。
“小姐,这样会不会有些油腻啊?”
青琐刚刚才回来就看到了这一幕,倒是更加好奇了。
“没事的,放心吧,这样不会有什么影响。”蒲月摆了摆手,示意她不用担心。
接下来把滤去油的鸭子放入盘中,锅中留少许余油,煸香姜片,加入酱油、糖、香叶、八角、桂皮和适量请水。
煮开后熬制十五分钟后,这些就成了酱汁,再把鸭子放入蒸锅中,酱汁淋在鸭身上,中火蒸到鸭子熟透。
再把鸭子取出装盘,蒸鸭盘里的汤汁到入锅中,烧至浓稠后浇在八宝鸭上。
“你尝尝看这些菜,怎么样,吃着有没有觉得好一点?”
蒲月把筷子放在了祁钰的面前,认真的问到。
祁钰则是看了她一眼,欲言又止。
“怎么了?你该不会什么都不想吃了吧?”蒲月吃了一惊,还以为祁钰的味觉损坏,甚至影响到了对方的食欲,连忙担心了起来。
而祁钰却是摇了摇头:“没有,我不是这个意思,不过,我想让你来喂我,怎么样?”
“这不太好吧。”蒲月迟疑了一会说道,还往后退了一步。
她还以为祁钰会拒绝把东西给吃完,没想到他居然是有这样的要求,所以蒲月下意识的就想要拒绝。
祁钰没有说话,只是转过头去看着眼前的蒲月,眼中还有几个水汽。
看着他这幅样子,蒲月最后还是投降了。
她只能无奈的点点头:“算了,看在你是个病人的份上,我现在就多照顾你一会儿吧。”
“不过,下次我可不会这样做了。”
“你放心吧,以后我就不会再打扰你了。”
看她终于答应了自己,祁钰忙不迭的点了点头,表示仅此一次而已。
之后蒲月也顺势就拿过了筷子,又夹起了其中一块肉放到了祁钰面前。
因为这些菜是专门做给祁钰的,再加上他风寒还没好,也怕传染给蒲月
所以,期间蒲月倒是没怎么长过,不过看祁钰的这个反应,应该是比较喜欢的。
“我让人来把碗筷收拾出去吧。”蒲月看了一眼屋外,转头说道。
她刚喊了人过来,就看到小武蹦蹦跳跳的从外面跑过来了,手上还拿着几个红包。
“诶,小武你刚刚去哪了?”
“我去外面拜年了,你看这些,都是大家送给我的,怎么样?看着还不错吧。”
小武对着蒲月晃了晃红包,看起来十分开心。
就在这个时候,蒲月也突然意识到,自己似乎还没有给小武包个红包。
她忍不住拍了拍自己的头:“瞧我,我昨天实在是太忙了,都把这件事情给忘了。”
“我还没有给你准备什么新年礼物呢 ”说着她便指了指屋内。