第93章

村姑厨娘 禾几君 873 字 2024-03-08

苏明年被辣的满头大汗,但还是毫不犹豫:“辣锅!”

苏秋忍不住给他翻了个白眼:“辣锅太辣了,涮俩不辣的吧?”

姚瑶往锅里下了一筷子鸭肠:“不辣的有啥吃头,辣的辣的,多下俩我也要。”

“大姐我也要。”

“大姐还有我!”

“秋姐姐……”

苏秋:……

果然没人能逃脱辣锅的魅力!

第二日就是腊月二十六了,俗话说二十六蒸馒头,苏秋便想着弄点花样,蒸点花馍。

花馍是一种传统面点,逢年过节或者祭祀祖先,大多都会用到。

苏秋也就会那么几种花样,不过也够用了。

她把红苋菜和菠菜都在蒜臼里捣碎,加水过滤之后,天然的食物色素就好了,然后加水和成三色面。

因着她们家日常也是大米馒头的吃,所以过年这顿对明山他们来说倒没什么稀奇了,苏秋洗手进了厨房,今天就给他们好好的露一手!

花馍的灵魂就是红枣,只家里孩子比较多,花馍做得太大他们吃一个就饱了,哪里还吃的下其他的菜,所以苏秋不准备做那么大的花馍,是以选的枣也偏小一些。

庄青在山上打的枣都是挑拣好才带回来的,虽然看着不大,但胜在品质好,完全找不到干瘪虫眼之类的。

苏秋把红枣过水泡一会洗净,这才着手开始做。

要说这花馍也不难做,只看你想做成什么样了。