她记得鸡蛋的孵化温度在三十八到四十度左右，困难的是如何保证维持这个温度，她首先要做出一支简易的温度计，然后想办法控制孵化房的温度。

她反正闲的长毛，就一心扑在孵化房上。

管事除了买一般鸡蛋，还得给乔欢收罗种鸡蛋。

乔欢挑了两个十三四岁的男孩跟着自己弄孵化房，将来这两人就能管理孵化房。

她做了孵化炕，一次次试验调整温度，一批批拿鸡蛋尝试，终于把孵化率提高到了百分之八十以上。

现如今母鸡孵蛋的孵化率才不到百分之五十。

两个男孩一开始觉得大小姐疯了，抢母鸡的活，不过他们都是孤儿，靠着乔欢生活，自然不敢多说什么，就是乔欢吩咐他们做什么，他们就做什么。

把孵化房的温度控制好，孵化后期还得按时翻鸡蛋，使得鸡蛋的受热面均匀。

今年过年乔欢都泡在孵化房里，等真的看到小鸡出壳，两个男孩的眼睛瞪得溜圆，崇拜的看着乔欢。

乔欢还在总结经验，还要进一步提高孵化率，她想把孵化率提高到百分之九十左右。