第251章 蟹黄大汤包

林玄此刻却是准备开溜了。

这会儿老食客们的注意力完全不在他身上,这正是他离开的好时机。

他可不想等下又被人围起来,问一些诸如明天能不能多做点包子之类的问题。

臣妾做不到哇~

林玄脑中不由自主地浮现出一个表情包。

随后,他礼貌地请程易龙往旁边挪一下,别挡着自己倒车。

在程易龙一脸想不通的表情里,林玄迅速发动车子离去。

按照老规矩,还是先打卡,再回家。

他驾车来到黑蚁网咖,完成了打卡流程。

待打卡完毕,林玄便解锁了这周最后的菜谱。

【今日营业结束。】

【解锁菜谱:蟹黄大汤包。】

【食材已解锁。】

好家伙,蟹黄汤包就算了,还是蟹黄大汤包。

根据脑中得到的食谱信息,这大汤包足有成年人拳头大小。

面皮、馅料、汤汁加起来都半斤重了。

正好,老食客们总是嫌包子不够吃。

希望这蟹黄大汤包能满足一下他们那总是填不饱的胃吧。

毕竟一个大汤包加两个大包子,这样的组合应该能让大家吃饱了,

…………

…………

一觉醒来,已经十点了。

今儿个,林玄又被迫早起了。

凌晨三点多才睡,早上十点起床当然算早起了,对此林玄觉得没任何毛病。

一番洗漱完毕后,林玄将送来的食材一一搬进厨房。

今天林玄准备供应的包子有破酥包、烤包子,还有新解锁的蟹黄大汤包。

叉烧包则被移除了今日的供应菜单。

今日的准备工作极为繁琐,而且工作量巨大。

主要的工作量来源,便是拆大闸蟹!

按照菜谱上的要求,每一个蟹黄大汤包里,都要塞进去4只大闸蟹拆解下来的蟹黄、蟹肉。

要制作100个蟹黄大汤包,换算过来,就是要至少拆解400只大闸蟹。

考虑到可能会出现误差,比如大闸蟹的品质差异、拆解过程中的损耗等等,这个数量少说要增加20只,也就是总共需要420只大闸蟹。

哪怕是系统给予了林玄高熟练度的拆蟹技巧,可面对如此数量,这活儿也绝对不是他能够一个人承担下来的。

要是一个人闷头拆蟹,估计光拆蟹都得拆到半夜去了,哪还有时间去做其他包子呢。