她动作迅速的去小厨房提来案板和两把刀,又将炖卤猪肉的双耳釜端来。
在大家的注视下,京墨袖子一撸,从双耳釜中捞出一块肉放到案板上,扬起磨得锃亮的刀。
“剁肉咯~”
楼里等吃的人多,京墨直接捞了一大块出来,嘭嘭嘭将肉切成肉末。
切得差不多后,京墨用勺子舀一些卤水汁出来,浇在肉上,又嘭嘭嘭切一阵,叫肉和卤水汁充分混合。
京墨切肉的时候,春红就按照京墨说的,将面饼一个个横向剖开。
刘婆子拿着买来专门用来刷油刷汁的大毛笔,在双耳釜里沾卤汁,往已经横向剖开的面饼里抹上一层。
京墨剁好肉之后,就从已经剖开还抹了卤汁的面饼里拿一个,将肉都赶到面饼里。
其实肉夹馍里要是有青椒的话,会是另一种口感,有不少人爱吃。
可惜现在还没有青椒,只能暂时先不放了。
几小只将正在忙活的京墨、春红、刘婆子三人团团围起来。
安安和乐乐两人格外突出。
其他人是守在一边,她俩是趴在双耳釜边上,紧紧盯着京墨的手。
两人的眼睛珠子跟挂了钩子在京墨的手上似的,跟着京墨的手跑,眼巴巴等着肉夹馍做成。
那样子,活似饿了三天三夜后看到了肉骨肉的小狗。
她俩馋着这幅样子,把大家伙都乐的不行。
京墨笑着把先做好的两个肉夹馍给她俩一人塞一个。
“吃吃吃,你俩先吃,再不让你俩吃,你俩快把我吃了。”
安安短促的欢呼,接过肉夹馍,在媚娘的“烫,你慢点吃”的警告声中,一口咬在了肉夹馍上。
然后被烫的张着嘴仰着头,小手不住地对着嘴扇风。
又惹得大家一阵哄笑。
乐乐稍微斯文一点,她一口咬的少,但还是被烫的眼泪汪汪的。
烫的眼泪都出来了也不见她吃的速度慢下来,斯哈斯哈的把肉夹馍往嘴里送。
一看两个小的的表现就知道,肉夹馍真的很好吃。
大家伙都更期待了,一边手口不停地吃着桌上的饭菜,一边关注着京墨做肉夹馍的速度。