猪下水处理起来有些麻烦,特别是大小猪肠。
不舍得用面粉,他们只好用草木灰来搓洗。
洗了一个小时,才勉强把全部猪下水处理干净。
李梅玉看着盆里洗干净了还散发着臭味的下水,迟疑问道:“圆圆,这些你拿来卤能好吃吗?都臭臭的。”
陈明也有些怀疑,他担心东西费半天劲弄了不好吃就算了,还浪费调料。
不过他不好说出来,担心他闺女会不高兴。
陈圆圆明白他们俩的担忧,笑着保证:“爸妈你们放心吧,我肯定弄得好吃到你们停不下嘴!”
见她都这样说了,俩公婆只好暂时相信她。
“那行,你来弄吧,爸和你妈去洗洗睡了。”
劳碌了一天,他们现在困得不行。
“嗯嗯,你们去忙你们的,我这里可以自己搞定。”
说完又补充道:“对了爸妈,剩下的肉,我明天一早去供销社换酱油和糖回来做成腊肉,你们没意见吧?”
陈明和李梅玉能有什么意见,他们高兴着咧。
这么省心的女儿哪里找?都不用他们操什么心!