随着时间的推移,赵悦的身体逐渐开始适应了一些辣度,但她的表情依然十分痛苦。她看着朋友们吃得津津有味,心中既羡慕又无奈。朋友们一边吃,一边热情地向她介绍着四川火锅的各种特色和吃法,还不时地给她夹菜,鼓励她继续尝试。赵悦虽然心中叫苦不迭,但也不好拒绝朋友们的好意,只能硬着头皮继续吃下去。
在这场与四川火锅的“较量”中,赵悦深刻地体会到了南北饮食文化中辣椒的差异。北方的辣椒多以干辣椒为主,其辣味相对单一,主要用于提味增色。而四川的辣椒则种类繁多,有干辣椒、泡椒、小米辣等,每种辣椒都有其独特的风味和辣度,再加上花椒等其他香料的配合,形成了一种复杂而浓郁的辣味,让人欲罢不能。
尽管赵悦在这场“战斗”中处于下风,但她的倔强和不服输的精神却让她赢得了朋友们的尊重和喜爱。朋友们纷纷夸赞她勇敢,赵悦也只能尴尬地笑着回应。这场火锅宴,虽然让赵悦吃尽了苦头,但也成为了她一次难忘的经历,让她对四川的美食文化有了更深刻的认识和理解。
用餐结束后,赵悦走出火锅店,夜晚的凉风吹在她滚烫的脸上,让她感到一丝惬意。她心中暗暗发誓,回去后一定要好好锻炼自己吃辣的能力,下次再来四川,一定要与这“恶魔的火焰”一较高下。
回到北方后,赵悦并没有将在四川吃火锅的经历抛诸脑后。相反,她开始了自己的“魔鬼辣训”计划。她先是在网上搜索各种超辣的美食挑战视频,仔细研究那些吃辣高手们的技巧与秘诀,可看着视频里那些人淡定自若地吞下一把把辣椒,她不禁咋舌,心里犯起了嘀咕:“这真能学得来吗?”
但倔强的她怎会轻易放弃,她开始频繁光顾本地的一些川味火锅店,每次都专点特辣锅底。起初,她依旧被辣得狼狈不堪,眼泪、鼻涕齐飞,周围的食客投来异样的目光,她却全然不顾,只是红着眼眶,喘着粗气,坚定地继续往嘴里送菜。渐渐地,她发现自己能稍微承受一些辣度了,从一开始的每吃一口都要缓半天,到后来可以连着吃上几口再喝水缓解。
为了增加训练强度,赵悦还托四川的朋友寄来了当地正宗的辣椒制品,什么辣椒酱、辣椒面、泡椒等等。她尝试着用这些辣椒自己做饭,从简单的辣椒炒蛋,到复杂的麻辣香锅,每一道菜都被她放了超量的辣椒。她的家人和同事看到她如此“疯狂”,都纷纷劝她别太勉强,可她却总是笑着回应:“我一定要征服四川辣!”
就这样,经过了数月的努力,赵悦感觉自己已经有了足够的“战斗力”。恰逢公司有个项目再次安排她前往四川,她心中暗喜,觉得是时候一雪前耻了。
再次踏入四川的土地,赵悦迫不及待地拉着上次的朋友又走进了那家火锅店。还是熟悉的热闹场景,还是那股浓烈的火锅香气。朋友笑着问她:“妹儿,这次有信心没得?”赵悦自信满满地拍着胸脯:“那肯定有,我可苦练了好久!”
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火锅上桌,还是那红通通的“红锅”,赵悦深吸一口气,勇敢地夹起一片毛肚,在锅里稳稳地涮了起来,不再像上次那样蜻蜓点水。毛肚出锅后,她蘸了蘸料,放入口中,虽然辣味依旧强烈,但她这次却能较好地承受,只是微微皱眉,然后顺利地咀嚼咽下。朋友见状,竖起大拇指:“可以哦,妹儿,有进步!”赵悦心中一阵得意,接着又挑战了鸭肠、牛肉等食材,虽然过程中还是会被辣得大口喘气、满脸通红,但她始终没有放弃,坚持着与辣椒“战斗”。