欧洲鳇的鱼子酱之所以如此昂贵堪比黄金，其原因主要有三，第一个自然是欧洲鳇的鱼卵做成的鱼子酱食用味道最佳，是所有鱼子酱种类中的王者。

第二个是因为欧洲鳇濒危的关系其产量自然也少，就算是人工养殖也很少，有物以稀为贵的成分。

第三个就是欧洲鳇的养殖成本太高，只有能欧洲鳇长至成年后才可能有鱼子鱼卵，而欧洲鳇一般长至成年，就算是养殖的也需要十年以上的时间，而欧洲鳇的平均生长寿命是跟人一样，甚至是比人还要略活的长一些。

综合以上三点，欧洲鳇所产的鱼子酱才如此的昂贵，欧洲鳇也才被称为水中的劳斯莱斯。

陈风感觉这大哥可能就是故意冲着咱欧洲鳇的鱼子酱来的，不然很难解释一个三四十岁的人能张狂到这种程度，锚

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第二个是因为欧洲鳇濒危的关系其产量自然也少，就算是人工养殖也很少，有物以稀为贵的成分。

第三个就是欧洲鳇的养殖成本太高，只有能欧洲鳇长至成年后才可能有鱼子鱼卵，而欧洲鳇一般长至成年，就算是养殖的也需要十年以上的时间，而欧洲鳇的平均生长寿命是跟人一样，甚至是比人还要略活的长一些。

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