东西放好之后，沈秋秋回到厨房继续拍摄。

今晚本来准备做粉蒸肉的，临时给改成了长寿面。

沈奶奶手脚利索的揉好面团，在上面盖了一层湿纱布让它醒着。

然后便带着大黄去竹林里抓鸡。

散养在竹林里的鸡精气神特别好，脸红，毛黄，脚力壮，肉质紧实，味道也更鲜美。

不过，竹林里的“飞鸡”，好吃却不好抓。

某次，沈秋秋和沈秀在竹林里折腾了大半个小时都没能抓到一只鸡。

于是，沈秋秋培养了大黄，把它训练成了抓鸡小能手。

身形矫健的大黄在竹林里狂奔，伺机寻找猎物，鸡鸭被吓得四处乱蹿，“咯咯咯咯”叫个不停。

沈秋秋一边拿着手机拍摄，一边忍不住想，鸡飞狗跳这个词，大概就是这么来的吧。

没一会儿，大黄摇着尾巴屁颠屁颠的回来了，嘴里还叼着一只活蹦乱跳的老母鸡。

沈奶奶把老母鸡接过来，在手里掂量了一下，“行，就它了。”

因为画面太过血腥，杀鸡的画面沈秋秋略过没有拍。

处理好的老母鸡，一整只的放到砂锅里，加入葱段、姜片和水，小火慢炖。

这个时候，之前揉好的面团也醒发的差不多了。

沈奶奶洗净了手，准备开始做面条。

她做的是一根长寿面。

一根长寿面，即一根面，其特色在于一碗只有一根面，寓意长长久久，长命百岁。

做法并不难，只是有些费工夫。

把醒好的面团一点点搓成粗细均匀、表面光滑的细长条。

然后再把抻好的面条一圈圈盘在盘子里，并在面条上抹些香，饧面1小时。

面饧好之后，就可以下锅煮了。